野菜パワー
2018年6月30日
みなさんこんばんは?
梅雨があけて毎日暑くて暑くて…??
夏野菜が食べたくなる季節です???
実家での夕飯での1品
見た目はよろしくないですが
味はじゃがいもです!!笑
シャドークィーンという品種です✨
« アントシアニン»という成分が
含まれていてこれがすごい!!
・活性酸素を抑えてくれる
・老化防止
・動脈硬化の予防
・生活習慣病予防、改善
・抗ウィルス効果もある
・インフルエンザ予防に
それにまだありますよ!!
・眼球内の血流を改善
・目全体に栄養や酸素を送り込む
・疲れ目の改善にも?
調べてみるとこんなにも健康野菜!
長時間デスクワークで目の疲れ気味の方に
とてもおすすめ食材です✨
食感は普通のじゃがいもより
ねっとりしてます! からだにいいことした気分です(^ω^)